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外卖食品包装问题
发布者:新威  日期:2020/5/28 9:14:41  浏览次数:2087

外卖食品包装的使用给人们带来方便的同时,也给社会、环境和个人健康带来了一些问题。

回收比较困难

当前对环境影响最大的是一次性塑料袋、餐盒、餐具。大多数再生资源回收公司对外卖发泡餐盒、塑料袋和一次性筷子不感兴趣,而这些垃圾没有专门机构回收,只能被当作生活垃圾处理掉。另外,很多一次性餐饮具的颜色和印刷,也是难以回收的原因。以目前的主流餐盒透明盒也就是纯聚丙烯(PP)为例,PP是品质较高的塑料材料之一,但收购价格不过几元每公斤。而且外卖餐具一旦经过使用,基本上无法进入回收链条。餐具餐盒只有进入回收渠道。

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污染环境

根据《生物降解型塑料包装制品行业标准》(HJ/T209-2005),塑料袋180天生物降解率大于等于15%就被认为合格,而这与国际标准、欧盟标准和美国标准还有一定差距。中国每年大约有石油产量及进口量四分之一用于生产制品,其中约有30%属于食品包装、一次性塑料饮具、购物袋等,这其中又有40%的制品约600万吨最终成为“白色污染”,对环境造成巨大压力。

根据公开数据,饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台订单量总和在2000万单左右,据统计,每单外卖平均消耗3.27个一次性塑料餐盒/杯,这就意味着外卖每天消耗的餐盒超过6000万个,一年就是200多亿个,这些外卖食品包装盒、包装袋多为一次性塑料制品,基本不能进行重复使用,对大气、水、土壤直接或间接地增加污染。

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影响食品安全

目前用于食品包装的材料数量繁多,与食品直接接触的包装物质种类较多,各种化学物质与食品直接接触,在一定条件下食品包装材料中的物质会迁移到食品中,从而危害食品安全。

外卖运输的配送箱是为了防止外卖食品收到二次污染,配送箱的干净与否和餐盒内部食品安全信息息息相关,也会存在着食品安全危害。

部分外卖人员食品安全意识淡薄、责任心不强,派送环节引发的不安全问题时有发生,据公开报道,有的外卖人员偷吃顾客饭菜又吐在里面,随后又正常派送;有的把掉在地上的饭菜捡起来,重新放到包装盒里,继续送给顾客 ,外卖在配送过程中,如果密封性不够,就很有可能发生认为或意外的将餐盒打开,而带来食品安全风险。

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处理成本高

2017年3月22日,中国人民大学发布的《北京城市生活垃圾焚烧社会成本评估报告》,目前北京运营这3左垃圾焚烧厂,另外有8座处于规划中。报告对着11座垃圾焚烧厂进行生活垃圾焚烧的社会成本进行评估发现,在“收集--运输--转运--焚烧--填埋”全过程中,社会成本已达到2253元/顿。到2018年,11座垃圾焚烧厂将全部投入运行中。年焚烧量达到597.2万吨,它的社会成本将达到373.2亿元/年。